1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal Palak es un plato saludable y sabroso de la cocina india, que combina lentejas tiernas y espinacas ricas en nutrientes (palak) con especias aromáticas. Por lo general, hecho con lentejas amarillas o rojas, el plato se cuece a fuego lento junto con jengibre, ajo, cebollas y una armoniosa mezcla de cúrcuma, comino y chile para dar profundidad y calidez. Las espinacas añaden un toque fresco y vibrante, aumentando su valor nutricional con vitaminas A, C y K, junto con hierro y fibra. Las lentejas aportan proteína de origen vegetal, minerales esenciales y fibra soluble, haciendo que el Palak Dal sea una opción saludable para el corazón. Por lo general, se sirve con arroz o pan plano, proporcionando una comida equilibrada. Gracias a su bajo contenido en grasa y alta densidad nutricional, el Dal Palak es adecuado para aquellos que buscan una opción nutritiva y satisfactoria. Sin embargo, la riqueza de los aceites adicionales o ghee en algunas recetas puede aumentar el contenido calórico, por lo que las porciones pueden requerir atención para dietas conscientes de las calorías.