1 serving (100 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pala Keerai Poriyal es un nutritivo plato salteado del sur de la India hecho con tiernas hojas de amaranto similares a las espinacas (Pala Keerai), coco, semillas de mostaza, chiles rojos y especias aromáticas. Esta receta tradicional de Tamil Nadu es celebrada por su simplicidad y rico sabor. Las hojas de amaranto están llenas de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como hierro, calcio y magnesio, haciendo de este plato excelente para la salud ósea, la inmunidad y la digestión. El coco aporta grasas saludables y mejora la textura del plato, mientras que el aceite mínimo conserva su naturaleza saludable. Normalmente disfrutado como plato acompañante con arroz y sambar, el Pala Keerai Poriyal es una elección baja en calorías ideal para dietas equilibradas. Sin embargo, la moderación es clave para aquellos que vigilan la ingesta de grasa debido al contenido de coco. Vívidamente verde, sabroso y denso en nutrientes, este plato encarna la esencia de la comida india saludable y casera.