1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 57.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 8.8 mg | 48% | |
| Potasio | 802.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pala Keerai, conocida comúnmente como espinaca en la cocina tamil, es una verdura rica en nutrientes ampliamente utilizada en la cocina del sur de la India. Repleta de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como hierro, calcio y potasio, se celebra por promover la salud ocular, fortalecer los huesos y respaldar la inmunidad en general. Llena de fibra dietética, la espinaca ayuda en la digestión y contribuye a mantener un peso saludable. Sus propiedades antioxidantes ayudan a reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud cardiovascular. La Pala Keerai es versátil, encontrando su lugar en dals, salteados y sopas. Cocinar al vapor o saltear ligeramente preserva mejor sus nutrientes, mientras que una cocción excesiva puede provocar pérdida de algunos nutrientes. Aunque generalmente es saludable, se recomienda el control de las porciones para las personas propensas a cálculos renales debido a los oxalatos presentes en la espinaca. Un elemento básico en muchos hogares tamil, la Pala Keerai aporta sabor y nutrición a una dieta equilibrada.