1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Paku Pakis Lemak es un plato tradicional del sudeste asiático, particularmente popular en la cocina malaya. Presenta tiernos helechos arbóreos (paku pakis) cocidos en un rico caldo de leche de coco sazonado con especias aromáticas como cúrcuma, galanga y hierba de limón. A menudo disfrutado como plato acompañante, se combina perfectamente con arroz al vapor y proteínas a la parrilla. Los helechos arbóreos son una fuente de vitaminas A y C, hierro y fibra, ofreciendo beneficios para el sistema inmunológico y digestivo. La leche de coco añade una textura cremosa y aporta grasas saludables, aunque es rica en calorías y debe consumirse con moderación. El plato típicamente no contiene gluten y es adecuado para dietas vegetarianas, convirtiéndolo en una opción inclusiva y nutritiva. Si bien sus sabores intensos e ingredientes saludables lo convierten en una delicia cultural, porciones meditadas aseguran que la riqueza no eclipsa su valor nutricional.