1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paksiw na bangus
El Paksiw Na Bangus es un plato tradicional filipino que presenta lechón (bangus) cocido a fuego lento en una salsa a base de vinagre con ajo, cebolla, jengibre y berenjena opcional o melón amargo para añadir sabor. Se suele incluir una pizca de salsa de soja, granos de pimienta y chiles para realzar su perfil agridulce y sabroso. Este plato tiene raíces en la cocina filipina, reflejando el amor del país por los sabores agrios y las técnicas de conservación. El Paksiw Na Bangus es una opción nutritiva, ya que el lechón es rico en ácidos grasos omega-3 buenos para el corazón, proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como la B12. El vinagre ayuda a la digestión y equilibra los sabores sin necesidad de aceites o grasas en exceso. Sin embargo, el contenido de sal de la salsa de soja puede contribuir a los niveles de sodio, por lo que se recomienda moderación para quienes controlan su ingesta. En general, es una opción sabrosa, satisfactoria y relativamente saludable que refleja la vibrante herencia culinaria de Filipinas.
