1 serving (150 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pakoras son un popular aperitivo arraigado en la cocina india, conocido por su textura sabrosa y crujiente. Normalmente se preparan sumergiendo verduras —como papas, cebollas, espinacas, o coliflor— o a veces proteínas como paneer o pollo, en una masa sazonada de harina de garbanzo mezclada con especias como comino, cúrcuma, y chile en polvo. Los trozos rebozados se fríen en abundante aceite hasta que estén dorados y crujientes. Aunque los pakoras son ricos en sabor y satisfactorios, su preparación frita los hace densos en calorías y altos en grasa. Sin embargo, el uso de harina de garbanzo aporta algunos beneficios nutricionales, ya que es libre de gluten, rica en proteínas, y una buena fuente de fibra. Incluir verduras ricas en nutrientes también puede aumentar su contenido de vitaminas y minerales. La moderación y métodos de cocción más saludables como la fritura sin aceite pueden ayudar a hacer de los pakoras una opción más equilibrada para disfrutar de su delicioso sabor sin comprometer los objetivos nutricionales.