1 serving (12 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
150 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.4 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 456 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 19.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 256.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pakora
El pakora es un popular aperitivo originario de la cocina india, disfrutado a menudo en toda Asia Meridional y a nivel mundial. Se hace sumergiendo verduras como cebollas, papas, espinacas o berenjenas en una mezcla de harina de garbanzo (también conocida como harina de gram), sazonada con especias como cúrcuma, chile en polvo, comino y cilantro. Los trozos enharinados se fríen en abundante aceite hasta que queden crujientes y dorados. La harina de garbanzo aporta proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que hace que los pakoras sean más densos en nutrientes que algunos alimentos fritos a base de harina. Sin embargo, el proceso de fritura los hace ricos en grasas y calorías, por lo que esto debe tenerse en cuenta para aquellos que siguen una dieta. Los pakoras se sirven tradicionalmente con chutneys o salsas y se disfrutan como un sabroso aperitivo o tentempié, especialmente durante festivales o días de lluvia. Consumidos con moderación, ofrecen consuelo sabroso al tiempo que introducen los beneficios para la salud de las verduras y especias utilizadas en su preparación.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - pakora DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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