1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.3 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.6 mg | 3% | |
| Sodio | 768.5 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 38.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96.1 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Pakora es un sabroso plato del Sur de Asia, originario de la cocina india, que combina crujientes bolitas de harina de garbanzo (pakoras) con una salsa rica, condimentada y a base de yogur. Los pakoras suelen elaborarse recubriendo verduras, como cebollas, patatas o espinacas, en una masa condimentada y friéndolas hasta que estén doradas. El curry incluye especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, y se espesa con yogur, aportando una textura cremosa y un sabor ligeramente ácido. Si bien el Curry de Pakora es delicioso y satisfactorio, su perfil nutricional refleja indulgencia. La harina de garbanzo y las verduras proporcionan proteínas, fibra y nutrientes esenciales, pero el proceso de fritura aumenta el contenido de grasa. El yogur aporta probióticos y calcio, lo que convierte al plato en amigable para el intestino. La moderación es clave para una experiencia saludable, y combinar el plato con arroz integral o roti y un acompañamiento de verduras frescas puede equilibrar sus sabores intensos y componentes nutricionales.