1 serving (100 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
875 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pakoras son un aperitivo popular originario de la cocina india, que se disfruta típicamente durante los monzones o en ocasiones festivas. Estos crujientes buñuelos se elaboran recubriendo verduras, como cebollas, papas, espinacas o coliflor, con una masa de harina de garbanzos (besan) condimentada, luego se fríen hasta que estén dorados. La masa a menudo incluye chile, cúrcuma, comino y otras especias aromáticas, que le dan a los pakoras su sabor característico. Aunque los pakoras son ricos en sabor y tradición, su naturaleza frita los hace altos en calorías, grasas y aceites, lo que puede ser menos ideal para aquellos que buscan mantener una dieta saludable. Sin embargo, proporcionan una cantidad moderada de proteínas provenientes de la harina de garbanzos y nutrientes esenciales de las verduras utilizadas. Para una versión más saludable, los pakoras pueden ser cocinados al aire o a la sartén en lugar de fritos. Disfrutados con chutneys o té, los pakoras son un indulgente querido que combina el patrimonio cultural con el placer culinario.