1 serving (100 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
875 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pakoda, un aperitivo popular en la cocina india, es un fritura crujiente hecha al recubrir vegetales, paneer, e incluso pollo en una masa de harina de garbanzo condimentada y freírlos en aceite hasta que quedan dorados a la perfección. Ingredientes comunes incluyen harina de garbanzo, agua, sal, pimienta roja en polvo, cúrcuma, y una mezcla de vegetales como cebollas, espinacas, o papas. Esta delicia llena de sabor es sinónimo de días lluviosos y reuniones festivas en el Sur de Asia. Aunque el Pakoda proporciona una dosis de proteína y fibra de la harina de garbanzo y los vegetales, su perfil nutricional puede verse comprometido por el proceso de fritura, que agrega calorías y grasas significativas. La moderación es clave al disfrutar de Pakoda, y optar por versiones fritas al aire o al horno puede convertirlo en una opción más saludable. Combinado a la perfección con chutneys o una taza de chai, el Pakoda ofrece indulgencia con una mezcla de especias intensas y texturas reconfortantes.