1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paklay
Paklay es un guiso tradicional filipino conocido por sus sabores intensos y ingredientes sustanciosos, originario del sur de Filipinas, especialmente en Mindanao. Suele incluir una mezcla de despojos de cerdo como hígado, corazón e intestinos, combinados con brotes de bambú, pimientos morrones y especias como jengibre y chiles. El Paklay suele sazonarse con salsa de pescado y cocinarse en una base agria hecha de piña o vinagre, lo que proporciona un sabor rico y sabroso. En cuanto a lo nutricional, es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12 de las carnes de órganos. Sin embargo, puede ser alto en colesterol y sodio, dependiendo del método de preparación y del tamaño de la porción. Consumirlo de manera equilibrada es clave para disfrutar del Paklay manteniendo una dieta saludable. A menudo se sirve con arroz y ofrece una visión de las técnicas culinarias filipinas, que son ingeniosas y sabrosas.
