1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
26 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 210 mg | 16% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 504 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pak choi
El pak choi, también conocido como bok choy o col china, es una verdura de hoja verde comúnmente utilizada en la cocina asiática, especialmente en platos chinos y del sudeste asiático. Esta verdura de la familia de las crucíferas tiene tallos blancos crujientes y hojas verdes oscuras tiernas, ofreciendo un sabor suave ligeramente dulce y un crujido robusto. Rico en vitaminas A, C y K, el pak choi también es una buena fuente de calcio, potasio y antioxidantes, promoviendo la salud ósea, fortaleciendo la inmunidad y apoyando la salud del corazón. Además, contiene fibra dietética, que ayuda a la digestión y mantiene la salud intestinal. Con su bajo contenido calórico y prácticamente sin grasa, el pak choi se considera altamente nutritivo e ideal para dietas conscientes del peso. Sin embargo, al igual que otras verduras crucíferas, el consumo excesivo puede interferir con la función tiroidea en personas con sensibilidad al yodo. Versátil y rápido de cocinar, el pak choi se disfruta al vapor, salteado o agregado a sopas, proporcionando una adición densa en nutrientes a cualquier comida.
