pakauda

pakauda

Appetizer

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
calorías
11.9
proteínas
83.3
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
714.3
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 83.3 g 30%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

47.5%
6.8%
45.8%
Grasa: 321 cal (45.8%)
Proteínas: 47 cal (6.8%)
Carbohidratos: 333 cal (47.5%)

About pakauda

El pakauda, comúnmente conocido como pakora, es un aperitivo tradicional del sur de Asia popular en las cocinas de la India, Pakistán y Bangladesh. Hecho al recubrir vegetales, pollo o paneer en una masa sazonada de harina de garbanzo y freír en aceite caliente hasta que estén crujientes, el pakauda es querido por su crujiente con sabor. Los ingredientes suelen incluir especias como cúrcuma, comino, cilantro y chile en polvo, que agregan profundidad y complejidad. Mientras que la harina de garbanzo es alta en proteínas y fibra dietética, el proceso de fritura aumenta el contenido calórico y graso, haciéndolo menos adecuado para un consumo frecuente si estás vigilando tu ingesta de grasa. El pakauda puede disfrutarse moderadamente como parte de una dieta equilibrada y combina maravillosamente con chutneys o aderezos a base de yogur. Se pueden hacer versiones más saludables al aire freír o hornear para reducir el uso de aceite, preservando sus sabores vibrantes con beneficios nutricionales adicionales.