1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
26 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 210 mg | 16% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 504 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pak Choi, también conocido como bok choy, es una hortaliza de hoja verde rica en nutrientes comúnmente utilizada en la cocina asiática, en particular en platos chinos. Con tallos blancos crujientes y hojas verdes tiernas, ofrece un sabor suave ligeramente dulce que complementa salteados, sopas y ensaladas. Originario de China, se ha convertido en un ingrediente básico en todo el mundo. El Pak Choi es bajo en calorías y rico en nutrientes esenciales como las vitaminas A, C y K, junto con potasio y calcio. También contiene antioxidantes que apoyan la salud inmune y pueden ayudar a reducir la inflamación. Su contenido de fibra ayuda en la digestión al mismo tiempo que promueve una sensación de saciedad. Sin embargo, aquellos con condiciones tiroideas pueden necesitar moderar su consumo de verduras crucíferas crudas como el Pak Choi debido a posibles interferencias con la absorción de hormonas tiroideas. Fácil de preparar y versátil en la cocina, el Pak Choi es una adición deliciosa y saludable a cualquier comida.