1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
8.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 43.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 1.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 168 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pak-Choi, también conocido como Bok Choy, es una verdura de hoja verde, rica en nutrientes, originaria de la cocina china. Valorado por su sabor suave y textura crujiente, este versátil repollo es un básico en salteados, sopas y ensaladas. Rico en vitaminas A, C y K, el Pak-Choi apoya la función inmunológica, la salud de la piel y la fortaleza ósea. También es una excelente fuente de calcio, magnesio y potasio, que contribuyen a una función muscular y nerviosa saludable. Bajo en calorías y rico en fibra, promueve la digestión y ayuda a mantener un peso saludable. Los antioxidantes encontrados en el Pak-Choi, como el beta-caroteno y la luteína, pueden ofrecer beneficios protectores contra enfermedades crónicas. Si bien en general es saludable, las personas con problemas de tiroides pueden querer limitar el consumo de Pak-Choi crudo debido a su contenido natural de goitrógenos, que podrían afectar la función tiroidea. Disfrútalo al vapor, salteado o fresco para una adición saludable a tu dieta.