1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paistettu ahven
El Ahven frito en sartén, o perca frita, es un apreciado plato finlandés que destaca la rica conexión culinaria del país con sus lagos naturales y vías fluviales. Preparada de manera sencilla, la receta típicamente implica filetes frescos de perca ligeramente sazonados con sal y pimienta, rebozados en harina, y fritos en mantequilla o aceite hasta que estén dorados y crujientes. Como un pez de agua dulce magro, la perca es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como fósforo y selenio, lo que la convierte en una opción nutritiva para la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, el uso de mantequilla o aceite en la cocción puede aumentar el contenido de grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación. A menudo se sirve con un acompañamiento de patatas hervidas y eneldo, este plato combina ingredientes modestos con sabores intensos y frescos para representar el énfasis de Finlandia en una alimentación estacional y saludable. Ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva pero indulgente, el Ahven frito en sartén es verdaderamente un tesoro culinario nórdico.
