1 serving (50 grams) contains 115 calories, 3.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1125 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.5 mg | 4% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 415 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pain de Seigle, o pan de centeno, es un pan tradicional originario de las cocinas europeas, especialmente de Francia, Alemania y Escandinavia. Hecho principalmente con harina de centeno, es más denso y oscuro que el pan de trigo, ofreciendo un sabor robusto y terroso. Los ingredientes típicamente incluyen harina de centeno, agua, levadura, y a veces un toque de miel o melaza para darle dulzura. Nutricionalmente, el Pain de Seigle está repleto de fibra, apoyando la salud digestiva y promoviendo una sensación de saciedad. También es una fuente de minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc. El índice glucémico más bajo del centeno ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en una opción más saludable para aquellos que manejan la diabetes. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar dependiendo de los edulcorantes agregados o la inclusión de harinas refinadas. Opta por pan de centeno integral para obtener los máximos beneficios para la salud. Su textura robusta se combina bien con quesos, sopas o pescado ahumado, convirtiéndolo en una elección versátil y rica en nutrientes.