1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 113.6 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de trigo sarraceno
El Pain de Sarrasin, o pan de alforfón, es un pan sustancioso con raíces en la cocina francesa que destaca el perfil nutritivo de la harina de alforfón. A pesar de su nombre, el alforfón no está relacionado con el trigo y es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con intolerancias al gluten. Este pan a menudo contiene una combinación de harina de alforfón, agua, sal y ocasionalmente otras harinas o semillas libres de gluten para mejorar el sabor y la textura. Rico en fibra, proteínas y minerales esenciales como magnesio y manganeso, el Pain de Sarrasin contribuye a una digestión equilibrada y energía sostenida. Su bajo índice glucémico lo convierte en una excelente opción para personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, dependiendo de ingredientes agregados como aceites o edulcorantes, el contenido calórico puede variar, por lo que se recomienda moderación. Perfecto para combinar con pastas para untar salados o sopas, este pan saludable encarna el encanto rústico de la panadería tradicional francesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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