1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 30.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
638.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 122.4 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 6.5 g | 23% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 21.6 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pain de Campagne, o "pan de campo", es una hogaza tradicional francesa a menudo considerada un pilar rústico en la cocina francesa. Elaborado a partir de una mezcla de harinas —comúnmente trigo, centeno, o a veces espelta— generalmente se fermenta con masa madre natural o levadura. Este pan presenta un interior denso y masticable con una corteza gruesa y crujiente, ofreciendo una rica profundidad de sabor. Nutricionalmente, el Pain de Campagne proporciona carbohidratos para energía y fibra dietética de las variaciones de grano entero, favoreciendo la salud digestiva. También es más bajo en azúcar y grasa en comparación con muchos panes comerciales. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la mezcla de harinas y el método de preparación. Se recomienda moderación si se consume con esparcibles o mantequilla alta en grasa y sal. El Pain de Campagne es versátil, combina bien con sopas, quesos o verduras frescas, haciéndolo una elección saludable y satisfactoria para las comidas.