1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paillasse
La paillasse es un pan artesanal tradicional suizo conocido por su aspecto rústico y su rico sabor. Elaborado con ingredientes simples y de alta calidad como harina, agua, sal y levadura, este pan atraviesa un largo proceso de fermentación, lo que le confiere una textura distintivamente masticable, una corteza crujiente y dorada, y un sabor ligeramente ácido. La fermentación prolongada puede hacer que la paillasse sea más fácil de digerir para algunas personas y puede mejorar la biodisponibilidad de los nutrientes. Bajo en grasa y libre de aditivos artificiales, la paillasse es una elección saludable cuando se combina con ingredientes densos en nutrientes. Sin embargo, como la mayoría de los panes, es rico en carbohidratos, por lo que se recomienda controlar las porciones, especialmente para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. A menudo disfrutada como pieza central en las cocinas mediterráneas y europeas, la paillasse ofrece una opción reconfortante y versátil, perfecta para sándwiches, sopas o como acompañamiento de tablas de queso y embutidos.
