1 serving (50 grams) contains 132 calories, 4.5 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 24.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
631.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.6 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1166.7 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 116.7 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de paillasse
El pan Paillasse es una hogaza rústica y artesanal originaria de Suiza, conocida por su largo proceso de fermentación y su distintiva forma retorcida. Elaborado con solo unos pocos ingredientes simples: harina, agua, levadura y sal, este pan celebra las técnicas tradicionales de horneado europeo. Su lenta fermentación realza el sabor, creando una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso con un rico y ligeramente ácido sabor. Nutricionalmente, el Paillasse brinda una buena fuente de carbohidratos para energía y está libre de aditivos artificiales. Aunque delicioso, es mejor disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada, ya que puede ser alto en carbohidratos refinados. Para obtener beneficios adicionales para la salud, busca variaciones integrales o con semillas, que ofrecen más fibra y nutrientes. Perfecto para acompañar sopas, ensaladas o quesos, el Paillasse sigue siendo una elección abundante y saludable para los amantes del pan.
