1 serving (300 grams) contains 507 calories, 28.6 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 47.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.2 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.5 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.3 g | ||
| Colesterol | 79.2 mg | 26% | |
| Sodio | 1768.8 mg | 76% | |
| Carbohidratos Totales | 37.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 22.9 g | 45% | |
| Vitamina D | 9.6 mcg | 48% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 302.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paella
La paella es un plato tradicional español originario de la región de Valencia, conocido por sus sabores vibrantes y equilibrio nutricional. Normalmente preparada con arroz, azafrán, verduras y una variedad de proteínas que incluyen mariscos, pollo o conejo, la paella suele cocinarse en una sartén poco profunda para lograr su textura característica. Sus raíces mediterráneas enfatizan ingredientes saludables como aceite de oliva, ajo y productos de temporada, que proporcionan vitaminas esenciales, antioxidantes y grasas saludables para el corazón. Las paellas a base de mariscos son particularmente ricas en ácidos grasos omega-3, mientras que las variantes de verduras ofrecen fibra y vitaminas. Sin embargo, algunas recetas de paella pueden ser altas en sodio debido al caldo y las especias, y ciertas carnes pueden agregar grasas saturadas. Optar por proteínas magras y reducir la sal añadida puede mejorar su perfil nutricional. Con su deliciosa versatilidad y mezcla de componentes ricos en nutrientes, la paella es un plato celebrado que muestra el potencial saludable de la cocina mediterránea.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Paella DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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