1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Padval Bhaji es un plato tradicional de la cocina india, específicamente popular en Maharashtra y regiones cercanas. Hecho con calabaza serpiente (padval) como su ingrediente principal, este curry de verduras se cocina típicamente con cebollas, tomates, ajo y una mezcla de especias indias como cúrcuma, semillas de mostaza y pimiento picante. La calabaza serpiente es una verdura baja en calorías y rica en fibra, lo que convierte a este plato en una elección nutritiva. También está repleto de vitaminas esenciales como A, C y una variedad de antioxidantes que apoyan la inmunidad y la salud en general. Sin embargo, dependiendo de la preparación, la adición de aceite o especias fuertes puede aumentar el contenido calórico y los niveles de sodio, así que moderar estos ingredientes es clave para encontrar equilibrio. A menudo disfrutado con chapati o arroz, Padval Bhaji proporciona una encantadora combinación de sabor y nutrición, alineándose bien con las dietas basadas en plantas.