Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

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Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (50 grams) contains 16 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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73.3
calorías
2.5
proteínas
14.3
carbohidratos
0.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
73.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.9 g 1%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 7.1 mg 0%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 5.0 g 17%
Azúcares 9.2 g
proteínas 2.5 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 28.4 mg 2%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 544.2 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.0%
13.3%
10.8%
Grasa: 8 cal (10.8%)
Proteínas: 10 cal (13.3%)
Carbohidratos: 57 cal (76.0%)

About Pimientos de Padrón

Los pimientos de Padrón, originarios de la región de Galicia en España, son pequeños pimientos verdes vibrantes comúnmente utilizados en la cocina española. Tradicionalmente servidos como tapas, se tuestan ligeramente en aceite de oliva y se espolvorean con sal marina, ofreciendo un sabor ahumado y ligeramente dulce. Aunque la mayoría de los pimientos de Padrón son suaves, aproximadamente uno de cada diez puede sorprender con un toque picante. Desde el punto de vista nutricional, son bajos en calorías y ricos en vitaminas C y E, que contribuyen a la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También proporcionan fibra dietética y antioxidantes que apoyan la digestión y combaten el estrés oxidativo en el cuerpo. Los pimientos de Padrón suelen prepararse con poca grasa añadida, lo que los convierte en una opción relativamente saludable. Sin embargo, freírlos en exceso de aceite y usar sal liberalmente puede aumentar el contenido calórico y de sodio, por lo que son más saludables cuando se preparan utilizando cantidades controladas de aceites de cocina y condimentos.