1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pad Ka Pao es un popular salteado tailandés callejero hecho con carne picada, generalmente pollo, cerdo o ternera, aromatizado con ajo, chile, salsa de soja, salsa de ostras y salteado junto con hojas frescas de albahaca santa tailandesa. Servido sobre arroz jazmín al vapor y a menudo cubierto con un huevo frito, este plato equilibra sabores picantes, salados y aromáticos que son fundamentales para la cocina tailandesa. Desde el punto de vista nutricional, ofrece una buena combinación de proteína de la carne y el huevo, mientras que la albahaca santa proporciona antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a las salsas, y la inclusión del huevo frito y el aceite añade calorías y grasas. Combinarlo con verduras al vapor puede aumentar sus beneficios nutricionales generales. Como una comida vibrante y abundante, Pad Ka Pao es un plato satisfactorio que muestra los sabores audaces de Tailandia, pero la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sodio y calorías.