1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
8.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 43.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 1.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 168 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pak Choy, también conocido como Bok Choy, es una verdura versátil y rica en nutrientes comúnmente utilizada en la cocina asiática. Originario de China, este vegetal crucífero presume tallos crujientes y hojas verdes oscuras tiernas, lo que lo convierte en una adición sabrosa a salteados, sopas y ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, el Pak Choy es bajo en calorías y rico en vitaminas esenciales como la A, C y K, además de potasio y calcio para apoyar la salud ósea y la hidratación. Contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño celular y promover el bienestar general. Con un alto contenido de fibra, el Pak Choy favorece la digestión y contribuye a la salud del corazón. Sin embargo, las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consumirlo con moderación debido a sus altos niveles de vitamina K. Fácil de preparar y cargado de bondades, el Pak Choy es una opción saludable y deliciosa para agregar variedad y nutrición a tus comidas.