1 serving (85 grams) contains 70 calories, 15.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bacalao del Pacífico, una especie de pez popular que se encuentra en el norte del Océano Pacífico, es apreciado por su sabor suave y textura escamosa. Esta proteína magra es un básico en varias cocinas, especialmente en platos asiáticos, europeos y norteamericanos, a menudo presentado en fish and chips, sopas espesas o platillos a la parrilla. Desde el punto de vista nutricional, el Bacalao del Pacífico es bajo en calorías y grasa, mientras que es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud general. Es rico en vitaminas B6 y B12, que apoyan el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso, y contiene minerales como el selenio, fundamental para la defensa antioxidante. Aunque es bajo en ácidos grasos omega-3 en comparación con peces más grasos, el Bacalao del Pacífico sigue siendo considerado una opción saludable para el corazón. Su sabor suave lo hace versátil para numerosas preparaciones, ideal para aquellos que buscan mariscos ligeros y nutritivos sin sabores abrumadores. Considera métodos de cocción más saludables como hornear, grillar o cocinar al vapor para maximizar sus beneficios nutricionales.