1 serving (350 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
405.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5.4 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.5 mg | 13% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 540.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pabellón Criollo es un plato tradicional venezolano que combina carne desmenuzada, frijoles negros, arroz blanco y plátanos fritos. A menudo considerado el plato nacional no oficial de Venezuela, equilibra bellamente sabores salados, dulces y sustanciosos. La carne cocida lentamente es rica en proteínas, mientras que los frijoles negros aportan fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio. El arroz blanco sirve como carbohidrato energizante, y los plátanos dulces añaden una dosis satisfactoria de potasio y azúcares naturales. Aunque nutritivo, el contenido calórico potencial del plato puede variar dependiendo de los tamaños de las porciones y el uso de aceite para cocinar la carne y freír los plátanos. Algunas variaciones también incluyen huevos fritos o quesos blandos, agregando aún más riqueza. Para una versión más saludable, puedes usar arroz integral, hornear los plátanos en lugar de freírlos, o reducir la cantidad de aceites adicionales. No obstante, el Pabellón es un plato reconfortante y sabroso profundamente arraigado en la herencia culinaria venezolana.