1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 31.5 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Paal Kozhukattai es un postre tradicional del sur de la India hecho con albóndigas de harina de arroz cocidas a fuego lento en leche endulzada, a menudo con sabor a cardamomo y adornadas con coco o anacardos. Originario de Tamil Nadu, esta delicia festiva suele servirse durante ocasiones especiales y celebraciones. El plato es naturalmente libre de gluten, con la harina de arroz como ingrediente principal. La leche proporciona calcio, mientras que las especias aromáticas como el cardamomo ofrecen antioxidantes y beneficios digestivos. Tradicionalmente preparado con azúcar, puede ser alto en calorías si se consume en exceso. Para una alternativa más saludable, se pueden utilizar edulcorantes naturales como el jaggery o el azúcar de palma para reducir el contenido de azúcar refinado. Paal Kozhukattai es apreciado por su textura reconfortante, dulzura cremosa y significado cultural, pero se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.