1 serving (245 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.7 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.8 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48.5 mg | 16% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 11.7 g | 23% | |
| Vitamina D | 97.1 mcg | 485% | |
| Calcio | 145.6 mg | 11% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 194.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de ostras es un plato clásico arraigado en las cocinas costeras de América y Europa, a menudo disfrutado durante las festividades o los meses más fríos. Tradicionalmente preparado con ostras frescas, mantequilla, crema y condimentos como sal, pimienta y pimentón, el estofado ofrece un sabor rico y reconfortante que es a la vez simple y lujoso. Algunas recetas pueden incluir cebollas, apio o leche para mayor profundidad. Las ostras son ricas en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes clave como zinc y vitamina B12, lo que convierte a este plato en una buena fuente de minerales esenciales. Sin embargo, el generoso uso de crema y mantequilla puede hacer que sea alto en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan su ingesta. El estofado de ostras ofrece un sabor abundante y reconfortante del mar, equilibrando sus beneficios nutricionales con su riqueza indulgente.