1 serving (16 grams) contains 9 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
133.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7275.1 mg | 316% | |
| Carbohidratos Totales | 32.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 25.1 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 147.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de ostras
La salsa de ostras es un condimento sabroso y espeso originario de la cocina china, elaborado principalmente a partir de extractos de ostra, azúcar, sal y maicena, con algunas variaciones que incluyen salsa de soja para un sabor adicional. Se valora por su rico sabor umami, lo que lo convierte en un básico para salteados, adobos y platos de verduras. A pesar de ofrecer una cantidad mínima de proteínas y trazas de minerales como hierro y zinc debido al contenido de ostras, es relativamente bajo en calorías, típicamente alrededor de 10-20 calorías por cucharada. Sin embargo, la salsa de ostras es rica en sodio, con algunas marcas que contienen más de 500 mg por ración, lo que puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Por lo general, no contiene cantidades significativas de grasa, fibra o vitaminas. Para una opción más saludable, elige versiones bajas en sodio u orgánicas cuando estén disponibles. A pesar de sus limitaciones nutricionales, su capacidad para realzar platos con sabores complejos lo convierte en un ingrediente apreciado en las cocinas asiáticas y de fusión.
