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Salsa de ostras

Salsa de ostras

Condiment

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (16 grams) contains 9 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
133.1
calorías
3.0
proteínas
32.5
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
133.1
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 7275.1 mg 316%
Carbohidratos Totales 32.5 g 11%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 25.1 g
proteínas 3.0 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 29.6 mg 2%
Hierro 1.5 mg 8%
Potasio 147.9 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

91.5%
8.5%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 12 cal (8.5%)
Carbohidratos: 130 cal (91.5%)

About Salsa de ostras

La salsa de ostras es un condimento sabroso y espeso originario de la cocina china, elaborado principalmente a partir de extractos de ostra, azúcar, sal y maicena, con algunas variaciones que incluyen salsa de soja para un sabor adicional. Se valora por su rico sabor umami, lo que lo convierte en un básico para salteados, adobos y platos de verduras. A pesar de ofrecer una cantidad mínima de proteínas y trazas de minerales como hierro y zinc debido al contenido de ostras, es relativamente bajo en calorías, típicamente alrededor de 10-20 calorías por cucharada. Sin embargo, la salsa de ostras es rica en sodio, con algunas marcas que contienen más de 500 mg por ración, lo que puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Por lo general, no contiene cantidades significativas de grasa, fibra o vitaminas. Para una opción más saludable, elige versiones bajas en sodio u orgánicas cuando estén disponibles. A pesar de sus limitaciones nutricionales, su capacidad para realzar platos con sabores complejos lo convierte en un ingrediente apreciado en las cocinas asiáticas y de fusión.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.