1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tortita de Ostras, también conocida como "tortilla de ostras", es un plato popular con origen en la cocina de Fujian y Taiwán. Presenta una mezcla de ostras frescas, huevos y almidón de papa o tapioca, creando una textura masticable pero crujiente. A menudo complementado con verduras de hoja verde y una salsa agridulce, este plato es rico en sabor y altamente personalizable. Las ostras son una fuente clave de proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como zinc y hierro, contribuyendo a la salud del corazón y la función inmune. Los huevos proporcionan proteínas adicionales y vitaminas como B12 y D, mientras que las verduras ofrecen fibra y antioxidantes. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar con la fritura y la adición de salsas azucaradas o exceso de aceite, lo que puede ser factores a moderar dependiendo de las necesidades dietéticas. La Tortita de Ostras es una deliciosa celebración de la cocina tradicional asiática, pero debe ser disfrutada con equilibrio dentro de una dieta balanceada.