1 serving (200 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 235.3 mg | 78% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla de ostras
La tortilla de ostras es un plato delicioso originario de las cocinas de Fujian y Chaoshan, muy apreciado en toda Asia Sudoriental. Presenta ostras suculentas mezcladas en una masa hecha de almidón de papa, huevos y a veces harina de arroz, creando una textura crujiente pero tierna. A menudo se sirve con una salsa picante de chile, convirtiéndolo en un pilar sabroso de la comida callejera. Desde el punto de vista nutricional, las ostras son una rica fuente de zinc, hierro y vitamina B12, que apoyan la salud inmunitaria y metabólica. Los huevos proporcionan proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como la colina, beneficiosa para la función cerebral. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías y alto en grasas debido al proceso de fritura y la masa rica en almidón. La moderación y métodos de preparación como la cocción a la sartén o el uso reducido de aceite pueden convertirlo en una opción más saludable. Perfecto como un regalo o alimento reconfortante, la tortilla de ostras equilibra el placer culinario y los beneficios nutricionales con su sabor y textura únicos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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