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Tortilla de ostras

Tortilla de ostras

Seafood

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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396.8
calorías
23.8
proteínas
23.8
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 317.5 mg 105%
Sodio 793.7 mg 34%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 79.4 mcg 397%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

23.5%
23.5%
52.9%
Grasa: 214 cal (52.9%)
Proteínas: 95 cal (23.5%)
Carbohidratos: 95 cal (23.5%)

About Tortilla de ostras

La tortilla de ostras, un popular alimento callejero en Taiwán y partes del sudeste asiático, es un plato sabroso que combina ostras frescas, una masa almidonada y huevos, a menudo servido con una salsa agridulce. La masa, típicamente hecha con tapioca o almidón de batata, crea una textura elástica que se combina con las tiernas ostras y los huevos esponjosos. Destacado por su sabor único y umami, este plato es un favorito en los mercados nocturnos tradicionales. Aunque es rico en proteínas de las ostras y los huevos, el plato también proporciona minerales esenciales como zinc y selenio del marisco. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación, ya que freír puede agregar calorías y grasas. La masa a base de almidón, aunque satisfactoria, puede contribuir a un mayor contenido de carbohidratos. La moderación y el método de cocción pueden influir en qué tan bien se adapta a una dieta equilibrada, convirtiéndolo en un dulce indulgente en lugar de un alimento diario.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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