1 serving (100 grams) contains 68 calories, 7.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
161.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 761.9 mcg | 3809% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 12.1 mg | 67% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ostra
Las ostras son mariscos ricos en nutrientes conocidos por su sabor único y versatilidad en las cocinas de todo el mundo. Comúnmente asociadas con regiones costeras y dietas ricas en mariscos, son un elemento básico en las tradiciones culinarias francesa, japonesa y estadounidense. Las ostras son bajas en calorías y ricas en nutrientes esenciales como zinc, vitamina B12, cobre, hierro y ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud cerebral, el apoyo inmunitario y la salud del corazón. También son una buena fuente de proteínas, lo que las convierte en una valiosa adición a las comidas equilibradas. Sin embargo, las ostras crudas pueden contener bacterias como Vibrio, lo que representa riesgos para personas con sistemas inmunitarios debilitados. Además, su alto contenido de sodio puede ser preocupante para aquellos con hipertensión. Cuando se cocinan adecuadamente o se obtienen de proveedores de confianza, las ostras son una opción deliciosa y nutritiva que se mezcla bien con sabores audaces como cítricos y ajo, ofreciendo un impulso tanto a la salud como a las comidas gourmet.
