1 serving (100 grams) contains 33 calories, 3.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
49.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.9 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 626.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los hongos ostra, originarios de Asia pero ahora disfrutados en todo el mundo, son un ingrediente versátil y rico en nutrientes. Estos tiernos hongos en forma de abanico son bajos en calorías y están llenos de vitaminas B2, B3 y D, así como minerales esenciales como potasio, fósforo y hierro. También son una excelente fuente de antioxidantes y fibra dietética, promoviendo la salud cardíaca y mejorando la digestión. Con su sabor suave y carnoso, los hongos ostra se utilizan ampliamente en salteados, sopas y platillos vegetarianos en las cocinas asiática, europea y de fusión moderna. Naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, son una opción fantástica para dietas equilibradas. Sin embargo, deben cocinarse a fondo para mejorar la digestibilidad y el sabor.