1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Champiñones Ostra es un plato sabroso y nutritivo que muestra la versatilidad de este tierno hongo. Por lo general, arraigada en la cocina asiática o europea, presenta champiñones ostra salteados o escaldados combinados con verduras crujientes como pepinos, zanahorias o pimientos. Hierbas frescas como cilantro o perejil y un aderezo ligero hecho con aceite de oliva, jugo de limón, salsa de soja o vinagre agregan un acabado brillante y picante. Los champiñones ostra son ricos en proteínas, antioxidantes y nutrientes esenciales como vitamina D, vitaminas del grupo B y minerales como potasio. Combinados con verduras ricas en nutrientes y aceites saludables para el corazón, la ensalada es ideal para una dieta equilibrada. Su bajo contenido calórico y de grasa la hacen amigable con el peso, pero los niveles de sodio pueden variar según las elecciones de sazonado. Disfruta de esta vibrante ensalada como una opción limpia y a base de plantas que se adapta a comidas ligeras o platos principales.