1 serving (100 grams) contains 33 calories, 3.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
49.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.9 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 626.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Seta de ostra
Los hongos ostra son un hongo comestible versátil y rico en nutrientes que se origina en Asia Oriental pero que ahora se disfruta en todo el mundo en cocinas que van desde salteados hasta sopas y platos de pasta. Estos hongos son bajos en calorías y grasas, por lo que son una adición saludable a las comidas. Repletos de nutrientes vitales como las vitaminas B, potasio y hierro, también contienen antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y combaten el estrés oxidativo. Se sabe que los hongos ostra son una buena fuente de fibra dietética, lo que contribuye al bienestar digestivo, y pueden ayudar en el control del colesterol debido a sus compuestos de origen natural, como los beta-glucanos. Su sabor suavemente dulce y terroso, junto con su textura carnosa, los convierten en un fantástico sustituto de las proteínas animales en dietas vegetarianas o veganas. Aunque son muy nutritivos, se deben consumir frescos y cocidos adecuadamente para garantizar el mejor sabor y evitar posibles malestares digestivos.
