Oyakodon

Oyakodon

Lunch

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (450 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.8
calorías
15.8
proteínas
34.2
carbohidratos
10.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.8g)
Calorías
315.8
% Valor Diario*
Grasa Total 10.5 g 13%
Grasa Saturada 2.6 g 13%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.3 mg 35%
Sodio 631.6 mg 27%
Carbohidratos Totales 34.2 g 12%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 2.6 g
proteínas 15.8 g 31%
Vitamina D 26.3 mcg 131%
Calcio 26.3 mg 2%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 157.9 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

46.5%
21.5%
32.1%
Grasa: 94 cal (32.1%)
Proteínas: 63 cal (21.5%)
Carbohidratos: 136 cal (46.5%)

About Oyakodon

Oyakodon es un popular plato japonés de arroz que combina pollo tierno, huevos cocidos a fuego lento y sabores dulces y salados. Su nombre se traduce como "plato de padre e hijo", simbolizando el uso tanto de pollo como de huevos en la receta. Esta reconfortante comida comienza con pollo cortado en trozos pequeños cocido a fuego lento en una mezcla de dashi, salsa de soja y mirin, creando un caldo delicado pero sabroso. Los huevos se baten ligeramente y se cocinan hasta que estén apenas cuajados, luego se vierten sobre el pollo, y la combinación se sirve sobre una cama de arroz al vapor. El Oyakodon proporciona proteínas del pollo y los huevos, junto con carbohidratos que aportan energía procedentes del arroz. Aunque es alto en sodio debido a la salsa de soja, sus ingredientes simples ofrecen una opción saludable libre de componentes altamente procesados. Equilibrado y satisfactorio, el Oyakodon es un básico de la cocina japonesa, celebrado tanto por su facilidad de preparación como por la armonía de sabores.