1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 17.9 g | 89% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 485.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rabo de toro
Las colas de buey son el término culinario para la cola del ganado, conocidas por su rico sabor, y textura tierna al cocinarlas lentamente. Un básico en las cocinas de todo el mundo, incluyendo la jamaiquina, coreana y la cocina americana del sur, las colas de buey son valoradas por su capacidad de crear caldos y guisos sabrosos y abundantes. Nutricionalmente, son ricas en proteínas, colágeno y hierro, lo que las hace excelentes para apoyar la salud muscular y promover la elasticidad de la piel. Sin embargo, las colas de buey también son relativamente altas en grasa, lo que puede contribuir a la densidad calórica si no se recortan o preparan con cuidado. El contenido de cartílago y hueso también proporciona minerales valiosos como calcio y magnesio. Dado que las colas de buey a menudo requieren métodos de cocción lentos y prolongados, esto ayuda a liberar los nutrientes mientras se crea un plato indulgente y reconfortante. Cuando se disfrutan con moderación y se combinan con verduras, las colas de buey pueden formar parte de una comida equilibrada y rica en nutrientes.
