1 serving (244 grams) contains 207 calories, 20.5 grams of protein, 11.9 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
207.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.1 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.4 g | ||
| Colesterol | 78.1 mg | 26% | |
| Sodio | 331.8 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 3.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 20.5 g | 41% | |
| Vitamina D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcio | 24.4 mg | 1% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 261.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sopa de rabo de buey
La sopa de rabo de buey es un plato abundante y sabroso tradicionalmente hecho cocinando a fuego lento huesos de rabo de buey con verduras, hierbas y especias hasta que el caldo se vuelve rico y sabroso. Los ingredientes comunes incluyen cebollas, zanahorias, apio, ajo y tomates, a menudo complementados con tomillo, laurel y pimienta negra para dar profundidad de sabor. Originaria de las cocinas europeas y asiáticas, ha ganado popularidad en todo el mundo por sus cualidades reconfortantes y beneficios nutritivos. El proceso de cocción lenta ayuda a extraer colágeno, gelatina y minerales de los huesos, que pueden favorecer la salud de las articulaciones y la piel. La sopa de rabo de buey también es una buena fuente de proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, puede ser alta en grasas, especialmente si el caldo no se desengrasa, por lo que la moderación es clave. Combinarla con cereales integrales o verduras de hoja verde puede crear una comida equilibrada. Este plato atemporal es celebrado por su sabor robusto y los posibles beneficios para la salud cuando se disfruta como parte de una dieta variada.
