1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brocheta de lengua de res
El Pincho de Lengua de Buey es un plato sabroso que se encuentra a menudo en las cocinas coreana, japonesa y sudamericana, celebrado por su tierna textura y su rico y sabroso sabor. El plato consiste en rodajas de lengua de buey, generalmente marinadas en una mezcla de salsa de soja, ajo, aceite de sésamo y otras especias, ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla sobre llamas abiertas para un acabado ahumado. La lengua de buey es conocida por ser rica en proteínas y una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmunológica. Sin embargo, también es más alta en grasa, especialmente grasa saturada, en comparación con carnes magras, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Este plato es versátil, a menudo complementado con verduras en la brocheta o acompañado de ensaladas frescas para equilibrar la riqueza. Su textura única y su sabor intenso lo convierten en una opción popular tanto para amantes de la comida curiosos como para entusiastas de las barbacoas.
