1 serving (9 grams) contains 14 calories, 1.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.4 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 10.8 g | 54% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2054.1 mg | 684% | |
| Sodio | 324.3 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 1.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.4 g | 64% | |
| Vitamina D | 135.1 mcg | 675% | |
| Calcio | 135.1 mg | 10% | |
| Hierro | 8.1 mg | 45% | |
| Potasio | 297.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El huevo de codorniz, o quail egg, es un huevo pequeño y denso en nutrientes comúnmente disfrutado en la cocina brasileña y diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo. Reconocido por su sabor delicado y textura cremosa, estos huevos suelen servirse cocidos, en escabeche o como adorno en ensaladas y aperitivos. Rico en proteínas, vitaminas A, B12 y selenio, los huevos de codorniz son una gran fuente de nutrientes esenciales que apoyan la función inmunológica, la salud ocular y la producción de energía. A pesar de su tamaño, contienen concentraciones más altas de ciertos nutrientes en comparación con los huevos de gallina. Sin embargo, también son ligeramente más altos en colesterol, lo que puede ser una consideración para personas que monitorean su ingesta. Bajos en calorías y llenos de antioxidantes, el huevo de codorniz ofrece una adición saludable y sabrosa a las comidas, al mismo tiempo que proporciona un impulso satisfactorio de nutrición en un envase pequeño.