1 serving (100 grams) contains 143 calories, 12.6 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 338.1 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 195.2 mcg | 976% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 328.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos volteados son una preparación popular de huevos fritos en la que las claras están completamente cocidas mientras las yemas permanecen parcialmente líquidas. Esta técnica se origina de la cocina occidental, a menudo asociada con los desayunos americanos. Para hacer huevos volteados, los huevos se rompen en una sartén caliente ligeramente engrasada y se voltean suavemente para cocinar brevemente la superficie de la yema. Nutricionalmente, los huevos volteados son una rica fuente de proteínas, vitamina D y grasas saludables, especialmente omega-3 cuando provienen de gallinas criadas en pastoreo. También proporcionan nutrientes esenciales como colina, que apoya la función cerebral y nerviosa. Sin embargo, el método de cocción, como el tipo o cantidad de aceite utilizado, puede influir en su perfil de salud general. Consumirlos con moderación es clave, especialmente para personas que vigilan la ingesta de colesterol. Combinados con pan integral o verduras frescas, los huevos volteados pueden formar parte de una comida equilibrada y nutritiva.