1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
104.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 477.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Coliflor al Horno es un plato sencillo pero sabroso celebrado en muchas cocinas, incluidas las tradiciones mediterráneas e indias. Se prepara mezclando los floretes de coliflor fresca con aceite de oliva, hierbas y especias como ajo, pimentón o cúrcuma, y se hornea hasta que esté dorada y tierna. Este plato es naturalmente bajo en calorías y rico en fibra, lo que favorece la digestión. La coliflor también es rica en vitaminas C y K, así como en antioxidantes que promueven la salud en general. El uso de aceite de oliva agrega grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el horneado realza su sabor a nuez. Aunque generalmente es saludable, el perfil nutricional del plato puede variar según los aceites añadidos, la sal o las condimentaciones intensas. La Coliflor al Horno sirve como un acompañamiento versátil o aperitivo, ofreciendo una alternativa nutritiva a opciones más pesadas y cargadas de carbohidratos, y se adapta perfectamente a dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y keto.