1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Coliflor al Horno es un plato saludable que combina ramilletes de coliflor fresca, aceite de oliva, ajo y especias aromáticas, asados hasta obtener un dorado perfecto. Arraigado en la cocina mediterránea, celebra ingredientes simples a base de plantas mientras abraza sabores audaces. Rica en vitaminas C y K, la coliflor es una hortaliza densa en nutrientes con beneficios para la salud antioxidantes, antiinflamatorios y digestivos. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el ajo fortalece la inmunidad con propiedades antimicrobianas naturales. Este plato es naturalmente bajo en calorías e hidratos de carbono, lo que lo hace adecuado para diversas preferencias dietéticas, incluidas las veganas y libres de gluten. Aunque nutritivo, la moderación es clave al agregar aceites o condimentos para evitar un exceso de calorías o sodio. La Coliflor al Horno es una receta versátil y libre de culpabilidad, ideal como acompañamiento o incluso como un aperitivo ligero, que muestra el potencial saludable de una de las hortalizas más adaptables de la naturaleza.