1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
16 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas exteriores de la lechuga son las porciones robustas, a menudo de color verde más oscuro, que se encuentran en el exterior de una cabeza de lechuga. Estas hojas son ricas en fibra, ayudan en la digestión y están llenas de vitaminas esenciales como A, C y K, que favorecen la visión, la salud inmunológica y la coagulación sanguínea. También contienen ácido fólico, un nutriente clave para la función y desarrollo celular, y minerales como potasio y magnesio. Por lo general, más densas en nutrientes que las hojas internas más suaves, las hojas exteriores de lechuga son un ingrediente versátil en las cocinas globales, comúnmente utilizadas en ensaladas frescas, wraps o como adorno. Su textura ligeramente más resistente las hace perfectas para añadir crujido a los platos. Aunque bajas en calorías y naturalmente libres de grasa, pueden perder parte de su valor nutricional cuando se combinan con aderezos o ingredientes pesados. Para obtener el máximo beneficio, disfrútalas crudas y mínimamente procesadas.