1 serving (28 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.3 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 16.9 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sodio | 127.1 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 1694.9 mcg | 8474% | |
| Calcio | 16.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Otoro
Otoro, el codiciado corte de la panza de atún rojo, es una estrella en la cocina japonesa, en particular en sushi y sashimi. Conocido por su rico veteado y textura que se derrite en la boca, el Otoro es la parte más grasosa del atún, ofreciendo un sabor indulgente y mantecoso. Repleto de ácidos grasos omega-3, proporciona beneficios para la salud del corazón, apoyando la función cerebral y reduciendo la inflamación. También es una buena fuente de proteína, esencial para la reparación y crecimiento muscular. Sin embargo, su alto contenido graso significa que es denso en calorías, por lo que la moderación es clave para una nutrición equilibrada. Los entusiastas del sushi valoran el Otoro por su sabor lujoso, pero también destaca las preocupaciones sobre la sostenibilidad en torno a la sobrepesca de atún rojo. Al disfrutar del Otoro, elegir pescado proveniente de fuentes responsables es crucial para apoyar los esfuerzos de conservación oceánica mientras se saborea esta exquisita delicia.
