1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Otak Otak
Otak-Otak es un plato popular del sudeste asiático, a menudo asociado con las cocinas de Malasia, Indonesia y Singapur. Esta sabrosa delicadeza está hecha principalmente de pasta de pescado, comúnmente caballa o tenggiri, mezclada con especias aromáticas como ajo, chalotes, cúrcuma y chile. La leche de coco y los huevos a menudo se agregan para mejorar su textura y sabor. La mezcla se envuelve en hojas de plátano y se cocina a la parrilla o al vapor, lo que le otorga un aroma ahumado y una consistencia tierna. El Otak-Otak es rico en proteínas provenientes de la base de pescado, lo que lo convierte en una buena fuente de nutrientes esenciales como los ácidos grasos Omega-3. Sin embargo, su contenido de leche de coco puede contribuir a un mayor contenido de grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan los niveles de colesterol. Es bajo en carbohidratos y puede ser una adición sabrosa a una dieta equilibrada cuando se combina con verduras u otros platos más ligeros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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