1 serving (85 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de avestruz es una alternativa sabrosa y magra a las salchichas tradicionales, que muestra la carne del avestruz, un ave nativa de África. Esta salchicha típicamente combina carne de avestruz molida con una mezcla de especias y, en algunas recetas, hierbas, ajo o cebolla para agregar profundidad de sabor. Conocida por su bajo contenido de grasa, la carne de avestruz es rica en proteínas, hierro y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con las salchichas de cerdo o res. A menudo se presenta en cocinas que celebran las carnes de caza y se disfruta a la parrilla, salteada en sartén o horneada, combinando bien con verduras asadas o acompañamientos de grano entero. Aunque la salchicha de avestruz tiene menos grasas saturadas, algunas variaciones pueden contener niveles de sodio más altos debido a condimentos o conservantes, por lo que la moderación es clave. Su sabor único y perfil nutricional la convierten en una opción atractiva para aquellos que buscan diversificar sus fuentes de proteínas mientras disfrutan de una experiencia gourmet.